肉片莴笋做法大全家常做法 ?肉片莴笋做法大全家常做法视频

  发布时间:2025-06-10 15:00:16   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鲜活黑鱼的做法做法做法
  2. 红烧九道黑鱼做法
  3. 抖音黑鱼做法

鲜活黑鱼的做法

(1)主料 :黑鱼一条。

(2)配料:红干辣椒 、视频葱  、黑鱼黑鱼姜 、家常家常蒜、做法做法干淀粉 、黄酒 、盐、糖、醋、味精 、植物油(3)将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净 ,中间批开取出两面鱼肉,剥去鱼皮,切成鱼条  ,蘸上干淀粉,炸成金黄色 。

另起油锅将红干辣椒和葱 、姜 、蒜一起炸出香味然后捞出 。

将鱼条放入锅内  ,加黄酒、醋、糖、盐并加点水 ,大火煮开后再用小火焖几分钟  ,加味精出锅 。

红烧九道黑鱼做法

材料主料:黑鱼600克,酸菜250克,干辣椒10克,泡椒10只。调料 :葱1根,姜1块,蛋清1个盐做法

1.将鱼清理干净 ,切去头部 ,去除鱼骨 ,片成鱼片备用;

2.鱼片中放入蛋清,少许淀粉 ,盐  ,黄酒,生抽腌制5分钟;

3.锅中倒入少许油  ,放入花椒 、葱段和姜片 、干辣椒煸香后 ,倒入酸菜翻炒,炒熟后,加入少许盐调味;加入适量的水焖煮约20分钟,煮出酸辣味.

4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可

抖音黑鱼做法

黑鱼洗净切块,加葱 、姜、料酒、盐腌制十分钟 ,蒜、姜葱切末 ,小米辣切圈,鱼块加淀粉拌匀,起锅烧油煎至焦黄,烧油爆香姜末 、蒜末  ,加剁椒 、小米辣、葱 、生抽 、老抽 、蚝油、水,加鱼块,炖至收汁,装盘撒上葱花即可 。

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