猪骨汤的做法大全家常 猪骨汤的做法大全家常菜

  发布时间:2025-06-10 08:46:21   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 鲜活黑鱼的做法做法做法
  2. 红烧九道黑鱼做法
  3. 抖音黑鱼做法

鲜活黑鱼的做法

(1)主料 :黑鱼一条。

(2)配料:红干辣椒 、视频葱、黑鱼黑鱼姜 、家常家常蒜、做法做法干淀粉 、黄酒、盐 、糖  、醋 、味精 、植物油(3)将黑鱼宰杀开膛取出五脏洗净 ,中间批开取出两面鱼肉 ,剥去鱼皮 ,切成鱼条,蘸上干淀粉 ,炸成金黄色。

另起油锅将红干辣椒和葱 、姜、蒜一起炸出香味然后捞出。

将鱼条放入锅内 ,加黄酒 、醋 、糖  、盐并加点水 ,大火煮开后再用小火焖几分钟,加味精出锅 。

红烧九道黑鱼做法

材料主料 :黑鱼600克,酸菜250克,干辣椒10克 ,泡椒10只 。调料:葱1根,姜1块  ,蛋清1个盐做法

1.将鱼清理干净  ,切去头部 ,去除鱼骨 ,片成鱼片备用;

2.鱼片中放入蛋清 ,少许淀粉 ,盐,黄酒 ,生抽腌制5分钟;

3.锅中倒入少许油  ,放入花椒、葱段和姜片、干辣椒煸香后  ,倒入酸菜翻炒 ,炒熟后 ,加入少许盐调味;加入适量的水焖煮约20分钟 ,煮出酸辣味.

4.打开锅盖,放入黑鱼片,轻轻涮一下即可

抖音黑鱼做法

黑鱼洗净切块 ,加葱、姜  、料酒 、盐腌制十分钟,蒜、姜葱切末 ,小米辣切圈,鱼块加淀粉拌匀 ,起锅烧油煎至焦黄,烧油爆香姜末、蒜末  ,加剁椒、小米辣 、葱、生抽、老抽、蚝油、水 ,加鱼块 ,炖至收汁,装盘撒上葱花即可 。

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